末梢神经炎的饮食护理

末梢神经炎（peripheral polyneuritis）系由多种原因引起的多发性末梢神经损害的总称，表现为肢体远端对称性感觉、运动和植物神经功能障碍，故亦称多发性神经炎或多发性周围神经炎。 俗话说“吃什么补什么”饮食对于疾病的康复有着不可或缺的作用。 末梢神经炎的饮食护理：

1、饮食要易于消化并富有营养，补充富含维生素B1的食物，如各种杂粮、豆类、和其它多种副食品。还可以多吃干果、硬果、动物内脏、蛋类、瘦猪肉、乳类、 蔬菜、水果等，但是一定要注意食物加工烹调方法，否则损失太多，同样引起维生素B1缺乏病。

2、无湿热者宜多食滋补肝肾食物，如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山药等。

3、宜多食用能清热利湿的食物，如蕹菜、萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。

患者不适宜吃什么?

忌食生冷、坚硬、不易消化的食物。

湿热证忌食辛辣、温热的食物，如酒、辣椒、干姜 、胡椒、桂皮等。

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