截瘫是我们比较熟悉的一种疾病,对患者的正常生活造成严重的影响,治疗截瘫的方法有很多,其中给截瘫患者制定一个合理的饮食方案,也是一种促进患者康复的方法。那么,哪种饮食方案适合截瘫患者呢?
1、给予高蛋白食品(如肉、蛋、奶类)。
2、饮食中应多用植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道,缓解便秘。
3、选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物,以促进排便。而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间,减少胆固醇在肠道内的吸收,对降低胆固醇有益。
4、必要时少食多餐,以利消化吸收。
5、注意膳食纤维,增加胃肠蠕动,食物不可过于精细,以预防便秘发生,宜多食用酸奶。
6、食物品种多样,色、香、味俱全,以刺激病人的食欲。并允许病人按个人嗜好选择食物的品种。
7、忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。
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