脊髓炎多吃什么好？

随着生活节奏的加快和工作学习的压力的加重，使得人们爆发脊髓炎的机率越来越大。因此现如今越来越多的人们开始关注到脊髓炎这一顽疾。饮食对脊髓炎患者来说是很重要的，吃了一些不该吃的东西，脊髓炎的病情就会加重，预防脊髓炎的复发多吃什么比较好呢？

本病以阴虚火旺者多，故脊髓炎的饮食应忌辛辣燥热之品，少食油腻，多食清淡之品。患者要戒怒戒躁，避免情绪激动，保持心情舒畅，以防肝火伤目。对瘫痪患者应予按摩及被动运动，缓解期应坚持锻炼，先在床上练习，逐渐下地活动，以争取瘫痪肢体功能的最大程度恢复。

在脊髓炎的饮食要求应选用含粗纤维和肌纤维少的食物，如大米，面食，蔬菜，肉类，蛋类，鱼，但忌油煎，较好切成碎末，长期软食者应注意补充维生素C。补充些蔬菜水果，多喝水很有必要的，进行户外运动，增加抵抗力。

可饮用适量的茶、咖啡或果汁以替代部份饮水。牛奶提供蛋白质及多种维生素与矿物质，也是脊髓炎的饮食中很重要的一部分。但一天不要喝超过600毫升，喝太多牛奶会造成肾脏的问题。不要饮太多的酒，酒精对脊髓损伤患者会造成许多严重问题。喝太多酒会增加解小便的次数，亦会造成失水过多和腹泻。

脊髓炎患者平时要注意多吃富含维生素A，胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄，鱼，虾，核桃，花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋，动物的肝，肾，胡萝卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黄花菜，空心菜，枸杞。

饮食上要远三白(糖，盐，猪油)，近三黑(黑芝麻，蘑菇，黑米)。从营养价值看，四条腿(猪，牛，羊)不如两条腿(鸡，鸭)，两条腿不如一条腿(蘑菇)，一条腿不如没有腿(鱼)。经常吃海带，河鱼，鱼油可减低脑细胞死亡速度。

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